魔王山の山頂に来た。
【魔王】になれるのは、この山頂にある樹だけ。
隊長は、茶樹や回りの状況を確認しながら、今シーズンの製茶計画を立てながら、助手に目の前の茶樹の今秋の製茶ポイントや注意事項等を説明している。
『おいしいお茶にするためには、摘む前の状態の時にどこまでキャッチとイメージができていたかが重要。そこで製茶が劇的に変わる。』、なのだそうだ。
愛子は毎回、全ての地点を同様に助手を連れて回り、それぞれ摘む前の葉を見ながら茶樹の中で打ち合わせしている。
製茶は、もう始まっている。
隊長、大興奮
愛子は茶樹の中を歩きながら、またまたひとりで話している。
『あの雨』の春？とは『対照的』な『この晴』の秋？『両極端』？
『今年は天とスリル満点＆超難関な高度の遊びをしているみたい』だって。
どういう意味だろう？いつもの春や秋とどう違うんだろう？
なになに？
『ちゃえき』？『ダイヤモンド』発見？？？
ちゃえき、、、って何？
ダイヤモンド、、、ってどれ？
『宝石』？『お宝探し』？？『海賊』？？？？『おいしいよ』？
うーん、よくわからない。
が、どうやらとてつもなく『おいしい』お茶になる予感♪ それだけは分かった！
愛子隊長、大興奮の巻。
よい？よくない？
老茶樹の中で、愛子は小紅に確認事項を聞きつつ、教育的指導。
天気や原料の話をしているときに、小紅が言う『よい』『よくない』に対し、愛子は『誰にとっての？』『何にとっての？』『どのあたりが？』『どのように？』と質問し、返事に困っている小紅に細かく説明をしている。
他ではそんなこと聞く人いないし、みんな同じような会話していて何の問題もなく過ぎているからか、小紅は返事ができないでいる。しかし、他では通用しても愛子に対してそういう返事は通用しない。普段からやり方だけでなく、なぜなのか、というものごとの考え方から説いている。
『もっとおいしいお茶』を作るためには『当たり前』で『重要』で『基本』、なのだそうだ。
きれーい♪
最初は、金風山の老茶樹に会いに行くみたい～♪
金風山の山頂に到着。
【老茶樹】はこの山頂にある、ほんの少しだけ。
晴天の山で、老茶樹（周りより背が高い樹）だけ葉が輝いている。
きれーい♪
愛子はさっそく小紅と打ち合わせしている。
『黄金度』や『成熟度』など各地点の毎シーズンの確認事項をチェックし、この場所の今回の原料状態について話しながら、今シーズンはいつベストの製茶日がくるか予想を立てている様子。
地点周りの前
快晴。今日は各地点を回る。
その前に、山の下のうぇいうぇいの製茶所へお昼ご飯♪
１９秋スタート
また山に来れた。
山への道は数年前からの工事がほぼ終わり、今は少しスピードを出しても大丈夫そうな道になり、空港から半日で製茶所まで来られるようになり、３日かかった昔に比べればあっという間に到着。
前のくねくねした道で、すぐ横は断崖絶壁で、対向車が来たら譲り合うような、少しずつ地形や標高の変化が感じられる、あの時代の「杭の道」が懐かしいなあ。
さて、まず山の下のうぇいうぇいの製茶所で作業。
そしてごはん♪ 大好きな豚足が。
豚コレラの関係で今村全体で豚が2頭しかいないそうで、豚肉は貴重な食材になっている。
そのあとも作業をして、ようやく山の家に来た。ただいま。
小紅も一緒に荷物を持って上がって、愛子と小紅はさっそく打ち合わせ開始。
今年はなんとショックなことが、、、。毎回何かしらあるね。
隊長、どうするのかな、、、。
明日の打合せが終了し、小紅は山の下へ帰った。
体や顔を洗い、星と月を眺める。静かな闇で心が洗われる。
さあ、いよいよ１９秋、スタート☆
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１９秋♪炒ってきます
茶友のみなさま＆これから茶友のみなさま！
おはようございます、成田です。
１９秋のお山へ、出発しますっ！
前半、ふいみん。
後半、花餃子。
一晩だけ３人合流、おおーーー久々、楽しみー♪
１９春は、ハートの鉄観音♡
この春は「ハートの葉っぱだらけ」だったんだよー！！！
（まだ出してしなくて、ごめんねごめんね。）
今度は一体、なんのメッセージなのだろう。
前にも一度ある、１１秋。
あのときは、老茶樹からのメッセージだと思う。
今度はね、ちょっとすごいんだ。
ここも、あそこも、こっちも、あっちも、どっちも！！！
ハート続々ーーー♪
当然、黙っていたよ。
『ハートの聖地』やら『ハートの鉄観音』やら騒がれて、人が押し寄せたらおしまいだから。
みなさんも、ここだけの話にしといてね！（笑笑）
１９春も、不思議なことがいっぱいあったんだ。
あれらは一体なんだったのだろう。
まるで天と遊んでいるかのような感覚。
きわどい雨雲が次から次へと押し寄せるのに全て間一髪ですり抜け、雲の間の太陽だけを縫うように走ってた。
スリル満点、ドキドキ、楽しくてたまらなかったな。
仕上がった茶葉たちは、拍子抜けするくらい明るい。
香り高く色彩も豊か。。。あれー、なんでーーー？？
もうびっくりだよ。なんでそうなったんだ？？？
不思議～～～。
もしかして、ハートの味？？（笑笑）
あのハートの葉っぱたち、この秋どうなっているかな。。。
あの大量のハートの意味、私は解くことができるかな。。。
この秋は、どんな不思議な出会いが待っているかな。。。
さあ、冒険が始まるよーーー☆
行きたい人、一緒に飛びましょうーーー！！（笑笑）
それでは、炒ってまいりまーすっ♪
夏の品茶会から
８月お盆過ぎ、魂組の３日間合宿の品茶会をした。
（お茶端会議室新館♪見てみてね！）
こういう品茶会が、ずっとしたかった。
いつか見た夢の世界、ついに実現できている。
それでも、まだ始まったばかり。
もしかしたら、これからも続く、増えていくばかりだ、すごい。
どこまでできるか。
やりたい、やれるところまで。
その先に何が見えるだろう。
誰も知らない世界だ。
想像でわくわくする。
あれから、ずっと考え続けています。
いつも考えている。
創作に没頭したりその仕上げに集中したりしている時以外、
頭の中はほぼ朝から晩までひとり会議が展開されている。
夏の品茶会からは、更に高速回転になった。
茶友との会話がきっかけで、より深く、より高く、より広く。。。
一か月過ぎた今も、続いている。
多分、仕上げの時＝収穫の時が近づいているのを感じているからかな。
夏はいつもドキドキする、秋が近づいてきている。
１９秋まで、もう一か月を切っている。
今回は、あるふたつの「質問◆キーワード」が「大扉」を開けた。
どちらも最終日の片付け中、３日間の合宿が無事に終了し、
いつも手伝ってくださる茶友と３人で、
片付けしながら反省会兼ねた打ち解けた会話。
その中で自然に出た質問。
ひとつは茶友から。
ひとつは私から茶友へ。
話の流れは別。
◆『どうしてこの５季のお茶は「こうなった」のですか！？』by茶友
◆「もしかしてみんなは、私は『お茶を作っている』と思っているのかな？！」by愛子
扉が出現した。
広がっていく、深くなっていく、高くなっていく。
ぐんぐん進む、視界が拓ける、世界が変わる。
次々に扉が現れる。
このふたつのキーワードから始まる思索は、枝葉が各方面に伸びていく。
ものすごい壮大な世界だ。
楽しい、たまらない。
今もまだむくむくと広がり続けている。
終わらない。
その内容を言葉化しようとしたのだが、、、無理。
何度かトライしてみたが、、、ダメ。
転換させようとするほど、伝えたい世界から離れていってしまう。
形にするほど、どんどん離れる。
言葉にすると、違ってしまう。
自分の能力不足に落ち込みそうになる。
どうやったら「見えるもの」に変えられるのだろう。
が、多分それは不可能なんだ。
仮にほんの一部分を取り出せたとしても、長編小説10冊でも収まらない。
それに、きっと10年先も、この旅は続いている。
「見えるもの」には変換できない、けれど、
「感じられるもの」に変換している。
そこだ。
やはり、それしかないんだ。
茶葉に現れる世界が、伝えたい世界に一番近い。
どちらも「見えないもの」、だが、
その距離がどんどん近づいてきている。
そう感じるんだ。
茶現、茶葉で表現。
もしかしたら、本当にできるようになってきたのかもしれない。
小さな疑問から、いつも壮大な旅が始まる。
なぜ？
どうして？
もしかして？
考え、考え、気付き、また考え、気付いて、また考えて、次々に気付いていく。
核心を突いた「キーワード」は、次々に「扉」が出現する。
「気付き」の数だけ、「新しい扉」が現れる。
鍵、鍵、鍵。。。振り返る。
歩いてきた自分の道端に、たくさん咲いている。
どれを選ぶかで、世界が変わる。
どきどきする。
心に合う鍵を手に、飛び込む。
誰もいない世界に立っている。
なんてキラキラだ。
また扉が現れる。
エンドレス。
鉄観音は、ブラックホールだ。。。
そうそう！
この流れの中でまたすごいことに気が付いちゃった！！！
多分、間違いないと思うんだけどな。。。
実際はどうなんだろう。。。
確かめようもなけれど、間違いなくそうだと思う、
みんなはどう思う？なにが？って。。。
うーん、また別の機会に。。。（笑笑）
特にここ数年の製茶活動とそこでの経験と結果、
その世界に、奇跡感をとても感じています。
そして、それを飲んでくださる茶友がいること、
その輪が現実にこうしてあることが、本当の奇跡だと感じています。
今回の品茶会でも、いろいろご質問をいただき、
考えるきっかけを皆様からいただきました。
茶友の質問が、更なる思索を生み出し、エンドレスで世界が広がっていく。
新たな発見、新たな気付き、そこからまた展開していく。
おかげさまで、また見えてきました、また気づきました、いろんなこと。
それを、この秋に活かします。
茶友と一緒に飲むことで、私の中には次の茶葉が生まれます☆
１９秋は、もう始まっています☆
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