6種絶賛進行中

『老茶樹②』の鮮葉が届いた。隊長は『老茶樹』を摘んでいたおばちゃん達に『仙王』の茶摘みに合流するよう指示し、晒青作業開始

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ようやく篩を並び終わって、このタイミングで遅めのお昼ご飯を食べていたら、、、

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『仙王』の鮮葉が届いた、2チームが合流したので一気に摘み終わった。すぐに計量して水篩に移し、晒青の準備

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帰ろうとする茶摘み隊を引き留め、手伝ってもらってすぐ晒青を開始する。

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先に晒青している『老茶樹①』の香りや状態など記録し、帰ろうとする茶摘み隊を再び引き留め、「翻」するよう指示。

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晒青2番目『老茶樹②』と3番目『仙王』を確認&記録

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次に製茶室に向かい、3種を確認して福ちゃんにそれぞれ追加の指示をし、「包揉中」の『魔王①』、『蝶王』と『魔王②』を取り出して、『くるくる品』する。
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同時に6地点の6種を絶賛進行中

ふいみん

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