深夜、懐中電灯を持って
生態茶に会いに行った
摘まれてはいなかった！！
おかんありがとうー！
とても深く眠れた
ここではいつも一瞬で意識が消える
何者にも邪魔されない眠り
すっと気が付くと朝
「軽い」
この家は何かの回復装置のようだ
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明るくなって、家周りの茶樹をチェック
生態茶、蝶王の樹、燕王の樹
少ない・・・とても少ない
低い・・・伸びていない
慣れてない人が見たら多分、
摘み終わった後だと勘違いするだろうレベル
秋だから春のようにワサワサは伸びないが
秋にしても枝が伸びていない
生育がいつもと大分違う
夏の酷暑の影響？
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節間が短い
新葉量が少ない
若干小さい？剪定の影響？相変わらず密集
柔らかめ？確認タイミングがいつもより早い？
成熟具合は悪くない、むしろ好い
駐葉がきちんと成熟、これは理想的☆
香りが上がる、少ないのに主張がある
剪定位置に近い場所で密集（摘茶時要注意）
これは剪定の方法も影響している、しかし
今年はそれよりも気候の影響が大きそう
きっとどちらも影響している
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収穫量少なそう
しかし一見少なく見えて驚く程多い時もある
またその逆もある
なので摘んでみなければ実際のところは分からない
だがそれ以前のレベルで明らかに少ない
生態茶、蝶王
どこかと合わせないと一球にできないかも
「餡子」用の茶葉はもうどこにも残っていないし
量的にどちらも外形作るのが難しそう
他の地点も見てみないと、、、
もしかしたら仙王が少し摘めるかもしれないし
組み合わせて工夫、かな
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節間と駐葉の成熟度、その全体の割合とバランス
これが好い、これは理想的、素敵☆
全体が時間を適度にかけて成熟した証☆
この状態、久しぶりの気がする。
おとんが見たら『きれい！きれい！』って喜びそう。
昔おとんと作っていた頃、これと似たような年があって
ふたりで審査台にずらりと葉を並べて観察したな、
「こういう状態が理想なのか！」と一生懸命学んだ。
このような成熟状態になった年、過去に何回かあった、
いつだったかな。。。かなり前。
後で過去ぶろぐ見てみよう
他の地点はどんな感じだったのだろう
後でうぇいうぇいに聞いてみよう
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生態茶と蝶王は
量的に成形するのは難しそうだが
燕王も含め成熟の様子を「看」「聞」するに
品質的においしいお茶になりそう☆
どんなおいしさのお茶に出会えるのだろう！！！
たーのーしーみーーー♪
他の地点はどうだろう？？
今日は小雨で危ない
明日は曇り、明後日は陽光来るかも？
よし、大そうじは明後日
先に明日地点全部周って確認しようっ！
