25夏桜、行って参りますっ!

 

25春天♡帰還しています の続き

 

《心の隊員》のみなさま&未来の《心の隊員》のみなさま!
急遽、桜荘へ戻ることになった。

見つかった!!!

未解決の大きな問題が
解決できそうな機械が、見つかった!!!

導入し、検証し、統計を取り。。。等等
理想の環境を整えに行く。

6月の続きだ。

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6月帰国数日後
『有文化』の友人に状況を詳細に説明した
なぜ今のままでは「全て台無し」になるのか
何が問題か、何が必要か、どうしたいのか
科学的な原理や法則を具体的に解説
どれだけ大きな問題であるか理解してもらい
必要なものを一緒に探す協力を求めた

1週間後
鳥叔(福州の友人)から連絡あり
桜荘の最初から協力してくれている仲間の一人
出張先の地方、偶然訪問した倉庫で目にした機械
『愛子が探しているの、、これ??』

多分!!!
そ・そ・それだあああーーーっっっ
あるじゃないかーーー!!!

******

いや・・・まだ分からない
やってみなければ本当に分からない
これまでと同じ
「また」ダメかもしれない

でも昨日まで何の可能性も見いだせなかった
そこに希望がひとつ生まれたんだ
やるしか無い

結果は自分で実際にやって確認するしかない
ダメならダメで一つ消去される
それも前進だ

******

まだ身体が・・・
しかしこの時期を逃したらチケット代が上がる
でも、仕事の調整もこんな急には・・・

が、行くしか無い。

桜荘の心臓に関わること
私の一番の不安を解決できるかもしれない
もしもうまくいったら将来に渡って安心できる
もしもうまくいったら桜荘の目的が達成できる
となればこれは大吉報
逃してはいけない
大逆転のチャンス

危機に瀕している桜荘の心臓
大復活で大好転するかも知れないんだ!!!

******

いやいや・・・過度な期待はしないしない
「また」打ちのめされるだけかも

しかし、もしも!
もしも適合したら大突破で大前進だ!!
試してみる価値はある☆

準備が間に合うか、、、
いや、できる、やるんだ
何の為にここまでやってきたんだ
今行かないでどうする!!!

後悔したくない
がんばる。

******

急ピッチで進める
出国準備
代理店・メーカーへ質問ラッシュ・テスト依頼

ドキドキしてきた
何かが近づいてきている。

**********************

そこから2週間

成田、滑走路
桜道が光っている?新緑だ!
元気いっぱい応援してくれているみたい
うん、がんばるよ、行ってくる

空に入った、厚い雨雲を抜けた、
宇宙の色が広がる、深くて静かで美しい。

どうか、どうか。。。
適合しますように。。。

25夏桜、行って参りますっ!

25春天♡帰還しています

 

未解決のまま帰国 の続き

無事に帰還しています。

出発も研究も桜荘も撤収も
まだ記事あげていないけれど
とりあえず。。。

 

近年記憶にない疲労状態で帰国。

帰国日、手が物をつかめなかった
身体、あちこち点滅
機内、記憶がない
無事に帰宅できた、、、感謝

 

30日間。。。本当にしんどかった。

約5ヶ月続いた最後の大詰めだった、
力を振り絞った。

過労、睡眠不足、亜熱帯の暑さ、
続いた
朝7時から深夜12時過ぎまで、
動き続けた
労働、労働、労働、
やってもやっても、次から次へと出てくる
最後の1週間、座る隙間もなかった
何か口に入れる時も、立ったまま、、

身体がよくがんばってくれた、
身体に感謝、ありがとう、本当にありがとう
酷使してしまった、、、
休ませないと真剣に危険、を自覚。

帰国翌日クリニック、
ひどい気管支炎、三日薬飲んで睡眠、治った。
人間ドック行った、
ひとまず血液、胃カメラ、大丈夫。

 

魂組のみなさまに報告したいこと、お話したいこと、
本当にたくさんたくさん。。。
ありすぎて。。。
精も根も尽き果てて、今は何も言葉が出てこない。

とにかく、未来をみて、耐えて、耐えて、

がんばった。

 

25夏桜、行って参りますっ! に続く

未解決のまま帰国

 

工期2ヶ月遅れ

大変遺憾ながら、肝心な作業に手を付けられず、
帰国となった。

******

まだメインに辿りつけていない、
どうしたらよいものか、、、悩む

メイン作業をするその前に
一番必要な、一番大きな問題、が・・・
まだまだ未解決

今のままでは全て台無しになる
打てる手は尽きた
可能性ある方法は全て実行した
解決しない
一体どうしたらよい、、、

******

自分で解決しないといけない
建築を学ばないといけないかも
解決方法を編み出さないといけない
なんとしても

桜荘、愛鉄たち、待っていて
持ち堪えていて、、どうか、、

******

ひとまず休んで、考える。

25春天♡帰還しています へ続く

四大春風☆集結

 発酵環境リクエスト の続き

 

今春は、例年に無い大仕事が三つ。
しかし一番のメインは、春茶の製茶っ♪

てことは?
クアトロブッキング?!?!
おーーーい、、、大丈夫かい、、、

******

桜荘改修と並行して春茶製茶して
その製茶と並行してあの研究実験して
それらと並行してあの品茶やるの?

『当然、やる』

あーーやっぱりーー言うと思った~~
仕方ないなーーもーー協力するか~~

オーダー☆
「桜荘」
「製茶」
「妖精」
「凍結」
以上四コースですね、了解っ!

******

「パワーWord」×4

2025年
なんだか今年、ものすご~~いパワーの風が
大集結してきている感じがする。。。
まずは春の四大風、合流しまーーすっっ!!

 

無事に帰還できること、祈っていてください。

好。25春天♡入りますっ!

発酵環境リクエスト

桜荘ペアリング の続き

 

ということで、25春
純粋な安渓烏龍茶4種が、飲めるのだーっっ☆

しかも同じ作り手!
オーダー茶葉!

当ーーー然☆
市場に流通させる商品茶とは
分けて製茶してもらった

******

一番の違いは、発酵の環境☆

私のリクエストは、自然空気下での発酵~♪
(※黄旦以外←リクエストが間に合わなかった)
市場には出ない
リクエストしない限り飲めない

その代わり、各種の最小ロットが大きくなる
製茶できる一塊の量が私の必要量より多いのだが
加工リクエストがある以上これは避けられない
どんなお茶にも共通すること、ではあるが
さて、どうしたものか。。。考える

もう仕上がっている、桜荘で待っている。うふ♪

******

この茶葉たちの一番の目的は別にある。
本命の大仕事は、今春「スタート」する。

の・だ・が!!! このお話はまた。

******

まずは飲むっ!

だって10数年ぶりに「純粋・安全・本物・良質」な
『黄旦』『本山』『毛蟹』が揃っているんだよーーー♪♪

おまけに人気の改良種まで!
『金観音』も「純粋」なの飲んでみたかったんだーー♪♪
わーい、ラッキーー☆

 

四大春風☆集結 へ続く

桜荘ペアリング

 安渓伝統烏龍茶☆光臨の続き

 

ええええーーーっっっ
この偶然、何?!?!

探さずして、いきなり全部揃っちゃった。
しかも、私にとってこれ以上無いような
好条件が満載なの。詳しくは追々。

これには真剣に驚いた。
それまでの「サプライズ」とは真逆の
「歓迎光臨☆サプライズ」

******

でもさ、ただ私が知らなかっただけで
最初から「桜荘にセット」されていたのよね~~

だって桜荘と「金ちゃん」、最初からペアだった。
後から知ってこれにも驚いた
なんと桜荘の母屋が「金ちゃん」の実家!
早く言ってよ~~~

もともと桜荘と母屋は繋がっていて
当初のお話は母屋も含まれていた
「桜荘+母屋」は1セットだったの。
そうなのよ
もともと「桜荘+金ちゃん実家」はペア!!
ふたつでひとつだったーー☆☆

******

♡桜荘&金ちゃん実家
♡金ちゃん&安渓伝統烏龍茶3種

私が桜荘と出会うずーーーーっっっと昔から
ペアリングしてたっ☆

******

「金ちゃん」?
桜荘の隣人で、私不在時の桜荘番人で、
村で最初にできたお友達♪

 

発酵環境リクエスト に続く

安渓伝統烏龍茶☆光臨

 トリプルブッキング?!の続き

 

安渓四大伝統烏龍茶の鉄観音以外3種!!!
ついにご縁が!!!ご光臨ー☆

******

いや、実は。
すでに目の前に「あった」
私が知らなかっただけ。

桜荘と最初から「ペアリング」していた。
1月の桜プロジェクト開始と同時にもうあったんだ。
チャンスはすでに目の前に用意されていたんだよ。
そのことに私が4月まで気が付かなかっただけ。

春が近づいて、見えてきて、気が付いたんだ。
あれれ。。。ひょっとして?!

******

なんと!
桜荘改修の現場総監督「金ちゃん」(初登場)の
主業が茶農=製茶人、でした☆

お茶を作っているのは知っていたよ、
家を見れば分かる、というよりその前に、
村でお茶を作っていない家を探す方が難しい。
安渓烏龍茶の産地だから村人ほぼ全員製茶する、
けれど個人農家さんにとってお茶は畑の一部、
製茶は副業の兼業農家さん、という感じ。
特に伝統3種を揃って代々、そして今でも
作り続けている家を探すのは難しい。
私が聞いていた「金ちゃん」のお仕事は
村のコックさん、数百人規模の村の行事で
活躍する「村の料理人」。

まさか「金ちゃん」、製茶がメインとは!!

******

しかも、彼が作っている品種を聞いて驚いたっっ!!

4月初「愛鉄お引っ越し」が無事完了した後、
ご飯を食べている時に(その頃は毎食彼の家で
一緒にいただいていた)ふと聞いてみた。
「お茶は何の品種を作っているの?」

『金観音』『黄旦』『本山』『毛蟹』

は??。。本当??。。4種??。。全部??
信じられなくて何度も確認しちゃったよーーーーッッ
(心の声:見栄張ってない???、、、失礼)

だってさ
「安渓四大伝統烏龍茶の鉄観音以外3種+改良1種」
この4種じゃないかあああーーー☆

******

これの何に驚くのかって?

ここに私の鉄観音が入るとね、
安渓烏龍茶大代表選手コンプリートなの!!!!

大ーーービーンゴーーー☆☆

 

桜荘ペアリング へ続く

トリプルブッキング?!

 27回目の春 の続き

 

25春
「ダブルブッキング」だけで終わらなかった。

またまた仰天するような偶然が重なってしまった!!!
で、やるしかない状態に。。。

******

なんとなんと!!!
純粋な『黄旦』『本山』『毛蟹』『金観音』が現れた☆

いきなり目の前に!!!
しかも4種勢揃い!!!
「安渓四大烏龍茶の鉄観音以外の伝統3種+改良1種」

実はこの伝統3種、ここ数年探していた
どうしても確認したいことがあったんだ
3種が無理でもせめて1種だけでも、と思っていた。

ら。

一発「ロイヤルストレートフラッシュ」だあああーーっっ☆

 

******

いやいや、無理でしょ!今春は。
身体、お金、持つんか??
時間、あるんか?できるんか??

いやいや、やるでしょ、普通。
無いなら作るしかないでしょ。
工夫するでしょ、やるしかないでしょ。

******

 

だってそれは
「桜荘誕生」「凍結解禁」と同じように
ずーーーーっっっと、やりたくて
ずーーーーっっっと、探し続けて
ずーーーーっっっと、念願だったことなんだ!!!

でもやりたくてもできなかった
10年以上機会を探していたが結局無かった
3種の内1種だけでも、と探したが無い
もう難しいのだ、と思っていた

しかし【妖精さん】と出会ってから再び切望していた
以前とは違う目的でどうしてもやってみたいことができたんだ
再びアンテナを立てた、しかし世の中は更に変化していて
純粋で良質な3種を探すことは究極に難しくなっていた

******

それがね
目の前にあったの。

『あるよ。作れるよ。好いよ。どうぞ。』って。
しかも、4種よ、いきなり4種!!!!

長年探していたのは伝統3種、のうちのどれか。
一発で全部クリアどころか、飛び越えちゃったーっ☆

これってさ。。。

『全部やれ』

って言われている??ってことだよねーー!!!

******

しかもこの話の「偶然」は、
これだけではないんだな。

 

安渓伝統烏龍茶☆光臨 へ続く

27回目の春

 【同茶葉:凍結  VS 熟成】 の続き

 

マレーシアから助っ人が来てくれる。
初登場。

西安時代からの親友、97年に出会った。
彼女が中国に来るのは西安以来、27年ぶり?
わお☆

******

このサイトが始まる数年前のお話。

西安の私の部屋で毎日一緒にお茶を飲んでいた
西安の私の部屋はフリーの茶室と化していた
いろんなお茶があった、コーヒーもリキュールもあった
いろんな国の同学が好きに来て好きなお茶を飲んでいた
砂漠の黄砂吹く夏、私はいつも茉莉花茶を飲んでいた
乾燥と寒風の冬、熱々の林檎ミルクティーがご馳走だった
大好きな蓋付きの大きな花柄の茶杯で♪
まだ大切に使っている、全部違う柄と色、
手にするとそれを愛用した友の顔が見えてくる、
懐かしい。。。

あの茶杯を持ってこようとした、が、やめた。
残念ながら、まだそんなタイミングではない・・・。
それぞれのお気に入りだった杯で乾杯したかった、
彼女は『我的杯子』をきっと覚えているだろう。
2000年頃に探したがもうどこにも売っていなかった。
あの茶杯、桜荘にきっと似合う。

******

彼女が来てくれる。
当時は居なかったご子息と一緒に。
一番肝心な作業を手伝ってもらうために
だった・・・。

しかし現状を見るに
そこには行き着けないだろう。
掃除・片付け等、引っ越し後の作業サポート、
多分それで終わる・・・。

それでも会える、中国で。
別れの年、西の方陽関でふたり誓った
「いつかまた中国で」
上海で別れてから27回目の春
25春、桜荘で実現する☆

******

それまでに少しでも前進しておきたい

せめて座ってお茶が飲めるように
せめてお茶飲みながらお話できるように
せめてその場所だけは間に合わせたい

「鉉美」が来るまでに。

 

トリプルブッキング?! へ続く