家の上の老茶樹、摘んだーー♪
初めましての樹たち。

ものすごいエッセンシャルオイル感☆
だから老茶樹作るの大好きっ！
もうたまんないっっ♪

その横で、南山の老茶樹＆生態茶、加工進む。
天気好くて回転早い。
山の家は、香りの合戦。

明日（２９日）が茶摘みラスト。
明後日も雨無さそうだが、その後に来そう。
条件好いのは明日がラスト、そこで終わらせたほうが好い。

候補は二箇所。
おじいの初代樹後半、
竹林横の生態園、
どっちも行くか？とふたりで相談。

小紅がいるなら、大丈夫。
小紅、最高。
なんでもできる、教えればすぐ吸収する、働き者。
自分がもうひとりいるみたい、ストレスフリー！！！

星星出てきた、満天だあああーーー☆
今夜も好い発酵になるっ♪

晴れー♪
暑いー♪
風強いー♪

予定変更。
本日は、南山の老茶樹＆生態茶☆

その前に、朝からちょっと事件。
昨夜から午前にかけて強風。
起きて外で顔洗ってやかんに水汲んで、家の中入って火にかけて、
再び外で次のやかんに水汲んでいたら、ものすごい大きな音で、
『バタンッッ』。

あ・・・。

ドア、閉まっちゃった・・・。（オートロック）
まだそこしか開けていない。（大門と台所は閂なんだけど、、）
どうしよう、家に入れない。
携帯、家の中。
やかん、火にかけている。

閉め出されちゃった・・・。

とりあえず、洗顔道具は外にあったので、
洗顔後のあれこれして、山を下りることに。
製茶所まで行って鍵を取ってくるしかない。

そんなこんなで朝から製茶所へ。
おかん始めみんな大笑い。
まあ、朝から好い散歩だよ。
でも、やかんが心配。

私を見たうぇいうぇいが、
『愛子ー！今日は風強いから南山摘みなよ！天気もすっごく好くて最高だ！』
それもそうだなあ。。。
その方が好いかも☆

山道戻りながら、考える。
昨夜風強かった、朝からも風と陽光がこんなに強い、、、
そうね、今日の「天」は南山向きかも！
そうしようそうしよう♪

本当は、「地」、鮮葉的には明日の方が状態は好い。
しかし、「天」と「人」は今日の方が状態が好い。
だから、２対１で、今日だ☆

うぇいうぇいは、「天」を見て今日が好いとアドバイスをくれたの。
間違いない。
今日の「天：気候状態」は素晴らしい。
しかし私は、「地：原料状態」を見て明日が好いと考える。
「天」は明日も好いだろう。
でももうひとつ重要なこと、「人：小紅＆私の状態」的には今日の方が好い。

２種同時進行するのは、「人」が大変なの。
今日は炒茶が無いし、昨日までゆっくり休めているし。
ここから３日、晴天が続きそうなの。
明日以降に２種もってくるのは、危険かも。

明日は、忙しくなる。
２種の炒茶と、明日摘む茶葉もやってくる。
明日が忙しさのピーク、
明後日が疲れのピーク、かな。
今日もしっかり眠っておかないと。

ということで、
ただいま老茶樹＆生態茶の加工中☆
夜の山の家は、香りが咲くお家～♪
見たことのないような甘い花やおいしい果物の香りが、次々に生まれていま～～す♪
こればっかりは、持って帰れないのよね。。。ごめんねえ。（笑笑）

星星出てきた、やったあーーーー、今夜は好い発酵になるぞっ☆

雨あがる、一日曇り。
昼間でも２０度、一日中やや肌寒い。

一昨日から降り始めた雨。
昨日は基本一日雨、途中で時々上がったり。
雨量は強くない、さらさら雨。

今日は一日雨あがる。
曇り、陽光はなし。
昼間でも２０度、一日中やや肌寒い。
茶樹はしっとり、中はまだ雨水をかぶったまま。

昨日今日と茶摘みがなかったので、体を休められた。
心地よい眠り、とても気持ちが好い。
一日中静かなお茶とふたりだけの時間。
好きなことに一生懸命向き合える贅沢。
幸せだ。
この感覚の中で、真剣に作りたい。

明日から３～４日、陽光が来る。

さあ、明日は茶摘みできるかなー。
できるとしたら、どこにしようかなー。
どこがい～い？！（笑笑）

あと、最多４日、３日かも。
連日はちょっときついなぁ。。。
２日摘んで１日休むと好いのだが、４日目に雨来るかも。
となると、３日連続？
２日やった状態で、様子を見るか。
ひとりだったら、２日連続も今はきつい。
小紅が晒青と炒茶の手伝いに来てくれるから可能になる。
ただ、彼女は夜中１２頃には動けなくなるから、
そのあとは朝までひとり作業になる。
第二揺青が遅くなったらひとり、かなりきついなぁ。。。
ホン干＆洗茶巾は完全にひとり、まあこれはなんとか。。。
お天道さまが味方してくれたら、回転が早くなるんだけど。。。

南山の老茶樹＆生態茶、絶対作りたい☆
明後日か、その翌日。
条件の好いところで摘みたい。
明日のお天気と相談してから決める。

家の上の老茶樹、
おじいの初代樹、
どっちを先にしよう。。。
明日午前のお天気次第かな。

明日からに備えて早めに寝る。
深夜２時、揺青機の横、１９℃、、、え？？湿度３０％？？？
夜中なのに？？初めて見たかも。
うわー、これ絶対明日は大晴れだ☆

入院中のおとんに、毎日１～２回電話、ご機嫌伺い。
おとん、今日の気分はいかが？

『痛いよぅ～、痛み止め薬が効いていないよぅ～。
ごはんが進まないよぅ～。
大部屋で一晩中うるさくてちっとも休めないよぅ～。

お家（山）に帰りたいよ～。
愛子と一緒にお茶作りたいよ～。
愛子と一緒にお茶飲みたいよ～。
はぁぁぁ～～～。』byおとん

私もよ、おとん。

かわいそうに・・・。
痛いのも、うるさくて眠れないのも、つらいだろうなぁ・・・。

でも、しっかり話せています！
多少は泣き言言っているけれど、それくらいは、まあまあ。
製茶中も、どんな加工してどんなお茶になったのか知りたがって、
会話内容も成立しているし、加工相談にもちゃんと対応できているし、
打った頭は今のところ大丈夫そうね。

おでこは７針だか縫ったそうで、その抜糸まで退院はダメだとか。
毎日どんな治療してるの？飲み薬と注射？
半月は入院、とか言われているみたい。
でも、院内を歩いたり部屋以外の場所で座っていたり、
今日はちょうどキッチン（があるらしい）で「肉スープ」を作っていた。

なんでそんなに長く入院が必要なのかよく分からないけれど。。。
とにかく会いたい。
来週、安渓に下りたらふいみんと一緒に会いに行ってきますね！

現在、夜中の１時半。
どうしよう。
ホン焙機が壊れている。

温度が下がらない、
上がるけど、下がらない。
困った。

ホン干したいのに、できない。
このままホン干しないと、茶葉が壊れる。
全部ダメになる。
朝まで（修理来るまで）待てない。

１７春初日の茶葉が、あとホン干するだけ。
超素敵な香りなのにーーー、、、幻になるのか。

わぁぁぁーーー、困った、どうしよう。

山奥で、ひとり。
大型機械の修理技術までは、さすがに習得していないぞ。

さて、どうしよう。
炭起こす？・・・いやいやいや、そりゃ無茶だ。

小紅、少し前に帰った。
疲れて目が開かなくなっていたから、帰した。
まだ寝ていないはず、電話するしかない。
うぇいうぇい起こせるか、聞いてみよう。

多分、今夜は直らない。
奥の手だ、下の製茶所だな。。。
うぇいうぇい、ごめん、起きてーーーー。