ようやく昼食・・・・途中　　　　　　　　集合？どうした？

葉が変色、ひーーーー　　　　　　　愛子の指示で全員総出で翻する。

すぐに家の中に取り込んだ。暑い。茶葉も篩子も熱い。
変色した茶葉を取り除く作業。
この作業風景ってなんとなく碧螺春の揀茶葉シーンを思い出す。

 
去年も初日にホン焙機故障というアクシデントが発生。
初日は想定外なことが多く、問題解決力が鍛えられるということね。