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≪心の隊員≫Since17

【お願い】当サイトについてをご一読の上、ご覧ください。

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◆≪心の隊員≫Since17
 17春の茶葉から(※)≪心の隊員≫Since17とし、基本事項をこの記事にまとめます。
   (※):17春・17秋・18春・18秋・19春・19秋・23秋、2024/03現在(カテゴリー>シーズン茶譜:≪心の隊員≫Since17

◆≪心の隊員≫とは?
 =当サイトの活動の一環に参加してくださる仲間
 =飲むことで参戦してくださるメンバー
 =愛子の茶友っ♪  

◆参加条件
 当サイトについての内容を最後まできちんと読んでご納得ご了承いただけた方

◆参加コース
 2チーム > 4コースから選択

 ★2チームとは?
  心チーム or 魂チーム
   ♡心:各種×3袋を飲む(届く)チーム、白い紙箱入り
   ♡魂:全種×7袋(≒50g)を飲む(届く)チーム、箱なし、魂返し付き
     (*種数=毎シーズン変動 / 1袋=7g真空 / 魂返し=秘密っ♪)

 ★4コースとは?
  各チーム > 冒険コース(A・C) or 挑戦コース(B・D)
   ♡心 >冒険=A≪Cosmo≫ or 挑戦=B≪BlackHole≫
   ♡魂 >冒険=C≪魂≫    or 挑戦=D≪魂手箱≫ 

 ★4コースの内容とその基準は?
  毎シーズン変動 :詳細は結果次第、結果はぶろぐ等で発表
          (*種数等製茶状況は毎シーズン異なるため)

  基準
  A≪Cosmo≫      
:CosmoTea(※1)全種×3袋
  B≪BlackHole≫ A≪Cosmo≫+BlackHoleTea(※2)全種×Max3袋(※3)
  C≪魂≫                :CosmoTea全種×7袋+BlackHoleTea全種×Max7袋(※4)
  D≪魂手箱≫        C≪魂≫+手工茶(一泡球・手揉・手揺等)(※5、6)

       (※1):茶樹地点→魔王山・燕石頭・蝶龍山・桂桜渓・仙朴園
       (※2):茶樹地点→鉄蘭山・金風山・天樹山・翠岩山
       (※3):状況により0~2袋になる種類あり
       (※4):状況により1~6袋になる種類あり
       (※5):詳細はお茶端会議室で発表
       (※6):シーズンコンプリートコース☆(隊長の魂全体験っ♪)

◆参加申し込み
 随時メールにて :参加可能シーズン等はぶろぐ等でお知らせ

◆参加費
 毎シーズン変動 :結果次第、結果はぶろぐ等で発表、費用は無事お届け後
         (*製茶状況等毎シーズン異なるため)

◆お届け目安
 時期により変動 :通常(渡中時期等外)1ヶ月内
         (*参加決定後におひとつおひとつご用意するため)

◆茶友のみなさま&これから茶友のみなさまへ
 17春からの茶葉は深く感じるところあり(当サイトについてご参照下さい)、それまでのように情熱ぶろぐで茶葉紹介や新しい≪心の隊員≫募集等はしておらず、お茶端会議室等を通じてお分けしてきました。茶葉制作&製茶研究活動が20年を超え、内容や時代等が非常な勢いで進化発展していくのに伴い、内容の充実や結果の歓びとは裏腹に個人的負担が膨らんでいき、従来の流れのままでは続けることが困難になっていたこともあり、≪心の隊員≫も茶友たちの協力あって次第に変化し、すでに新しいスタイルになっています。2020年からの時勢により製茶は一時休止状態ですが、そろそろ再開の気配を感じます(※追記:23秋再開しました!カテゴリー>23秋♪鉄観音)。心があれほど震え続けた6シーズンの先に何があるのか、何と共鳴し何と繋がっているのか、未来でどのようなもっとおいしいお茶が待っているのか、早く知りたくてワクワク♡が止まりません。活動継続を強く希望し、17春からを「≪心の隊員≫Since17」として整理し、基本事項をここにまとめ(※時折見直し追記等いたします)、未公開のまますでに老茶にクラスアップしてしまったこの6シーズンの挑戦結果も、遅ればせながら情熱ぶろぐでも発表&記録し(カテゴリー>シーズン茶譜:≪心の隊員≫Since17)、心の縁を信じて挑戦を続けますっ☆

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*2003年~:おとんに師事、ふたりで研究の時代

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*2009年~:単独で製茶、ひとりで研究の時代

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*2017年~:助手小紅誕生、理想の製茶チームで研究の時代??。。。突入!

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21春:ない

21春も、ない。

言うまでも無い。

 

何もなければ今頃、
「21春☆撤収ー♪」と元気満タンで帰国して
溜まった仕事をとりあえず片付けてほっとして、
おかんが作った端午節のちまきを食べながら
山での日々を思いだしておとんとおしゃべりして、
小紅と安溪で買いあさった今年のマンゴーについて
電話おしゃべりしながら例年のフルーツの出来と
茶葉の品質の関連性の考察など花を咲かせて、
仕上がったばかりの21春を並べて飲みながら
ひとり製茶ノート振り返って分析したり考えたり、
数日おきにおとんとリモート審評しながら
仮説立てたり剪定の計画を具体的に詰めたり、
あーー早くみんなと一緒に飲みたい~~♪
品茶会いつできるかな~?とスケジュール表見ては
茶友たちの驚きやら歓喜やらの様子を想像して
ひとりにやにや笑っている。

 

作れなくなって、3シーズン目。

切ないね。

 

 

けれど、奇跡はまだ続いているんだ。

すごいよ、一体これは、どういうご縁なのだろう。
あり得ないでしょ、普通。

希求はした、心から。
しかし、それが本当に実現して、
ここまで継続するとは、想定以上。
やってくれているのは、おとんと、おとんの家族全員。
まるで、そうするのが当たり前のように、
誰ひとり疑わず、みんなで継続してくれている。
心がね、震えるの、ずっと。

1シーズン目、20春、
2シーズン目、20秋、
3シーズン目、21春、
続いている。
自然、期待が膨らんでいく。
このままだと。。。ドキドキ。
次、きっと、これまで出会ったことのないおいしいお茶になる☆

どうか。。。
それまで、どうか。。。続きますように。。。

 

切なさと期待のボリュームが、
並行して、
どんどん膨らんでいく。

愛から生まれる何か

昨日おとんとリモート会議。

繋がった途端、おとんがまくし立てる。
なになになに?どうしたの?
おーい。
何度呼びかけても、まったく応答しない。
何かに焦ってる、高速で話し続ける。
ああ、なるほど。
おとんひとしきり話して、やっと落ち着いた。
大丈夫だよ、おとん、もう気にしないで。
その後はふたりでゆっくり話をした。

泣けてきた。
嬉しくて。

 

行けないことは悲しいけれど、
だからこそ知ることのできた強い絆、
おとんと小紅の愛の強さ、
離れていても繋がっている製茶の魂、
家族みんながそれを受け入れてくれる優しさ、
その得がたさに、
心底感動して。

 

ちょっとすごい話なんだ、
こんなの奇跡だよ、
こんなにありがたくて、
こんなに感動したことない。

 

少し前、小紅とのリモート会議で知った。
昨日は、おとんからその追加報告。

そのことを知って、
何かが私の中に入った、
何か生まれた、宿った。
何か分からないけど。。。

次にお茶作れる時、
もしかしたら分かるかもしれない。
早く作りたい。

 

忘れたくない、
別に書く。

20秋:ない

20秋も、ない。

想定内ではある。

 

秋を日本で過ごすのは、20年ぶり?
あっという間だね。

気持ちの好い秋の空。
香り、陽光、月光。。。
この大気に乗って移動できたらな。

乾燥した晴天が続いているそうだ。
どれだけ美しく生長していることだろう。
今秋の黄金度はどんなかな。。。

夏の間、おとんは剪定の監督をがんばった。
どれだけ立派に生長していることだろう。
ダイヤモンドたくさん出ているかな。。。

茶樹の側に行きたいな。
お茶作りたいな。

小紅が、呼んでいる。
会いたい。
一緒にお茶作りたい。

おとんが、呼んでいる。
会いたい。
一緒にお茶飲みたい。

 

何事もなければ、今頃山の家。
自分の部屋でぐっすり寝てすこんと目覚めて、
一昨日には小紅とふいみんと各地点の山を登って、
黄金とダイヤモンドとハートがどのくらいあるか確認して、
茶樹の中で小紅と会議して今秋の方針を決め、
ふいみんと品茶しながら今秋の作戦を立て気合いを入れ、
3人で製茶室の機械の最終点検して、
家中の道具も掃除も最終のチェックをして、
昨日は大晴天の光の中で初摘み、晒青、揺青、
月光の下あの美しい時間の中でお茶を飲み、
今日はいよいよ20秋の初釜だ、
初摘みの茶葉から見たことのない花のようなあの香りが来た、
急いで朝から陽光に晒しておいた茶布を取り込み、
生態茶の近くから薪と竹を運んでくる、
もうすぐ新茶が飲める、
2日目の茶葉も山の家に到着した、
さあ忙しくなってきたぞ。

 

しばらく頭はお山だわね。

ああ、、山に行きたい。

リモート会議&リモートエール

雨でもやることはたくさんある。

原料と設備等の管理、
作らなくても同じ、
一日も摘まなくてもいつも通りやる、
一度でも手を抜けば全て水の泡。

 

 

茶樹。
剪定、草刈り、etc
摘まなくても欠かせない。
一番手間暇がかかる、酷暑下の重労働、人手も必要。
茶樹は生きている、放置はできない。
環境を整え、健康に育て続けないと、
次の季節においしいお茶はない。

設備。
手入れ、衛生、etc
使わなくても欠かせない。
全ての道具を洗い、機械を動かし、隅々まで清掃。
どれも貴重な年代物、傷んだら代わりは無い。
風を通し、清潔な現役にし続けないと、
次の季節においしいお茶はない。

 

 

茶樹管理は、おとんの担当。
春節後に始まり、秋の収穫後まで続く。
おとんとは頻繁に剪定テーマでリモート会議。

設備管理も、おとんの担当、補助小紅。
普段誰も使用していないから、一年中意識して継続。
おとんとは年間通じて山の家全体を、
小紅とは季節毎に家の中を細かく詰めて、
ふたりと並行して時折リモート会議。

 

 

ふと、

リモート会議といえば、
15年以上ずっと日常だなあ、と。
ふいみんとはいつも遠隔会議とか遠隔作業だし、
おとんとも遠隔会議とか遠隔剪定とか普通だし。
今年はすでに例年より回数が多い。

そういえば、リモート製茶もあったなあ。
愛莉花茶は頭yin前から現場入りまでの数ヶ月、
がははオーナーと07年まで遠隔製茶した。
龍井と碧螺春は必ずバッティングするから
どちらかの現場に居られないときは、
翁家山のおじちゃんと東山のおとんと
11年まで遠隔製茶した。
ふふふ。。。懐かしい。

 

でも、
もうリモート製茶はない、考えられない。

いつからか、
茶樹から茶葉まで完全にオリジナル製法になっている。
自分が行かなければ茶葉は生まれない。
他に誰も作り方を知らない。

いつからそうなったのだったのかしら。。。

 

 

そろそろ、おとんと次のリモート会議するタイミング。

雨が上がれば、各地点の茶樹を観察し、気候を分析し、
秋から逆算して、剪定の計画を練る。
それを、おとんが理解できるよう、根気よく説明していく。

秋においしいお茶にするためには、
ここからのおとんの頑張りにかかっている。

今春は直接会えなかったから、
秋までの重要な数ヶ月、
おとんの気持ちが切れないように、
ふいみんと協力して、
リモートエールも切らさないようにする。

雨の慰め

何もなければ今頃、
『20春☆撤収~♪』、とか書いている。

夕方、小紅とリモート会議。
夜、ふいみんとリモート会議。
おとんとは、先月から何度もリモート会議。

 

小紅は昨日、山を下りて安溪の自宅に戻った。
私の茶葉がないから精製作業もないし、
いつもより一か月ほど早く帰宅。
今春は私がいないので一度も摘んでいない、
うぇいうぇいの工場で晒青指揮のみ担当。

今春はスタートが遅かった、
晴れが多く、途中2~3日雨で停止、
全16日、ラスト19日。

 

小紅とのリモート会議。
依頼したことの各報告と、今後の方針について。

その前に、
『もしも愛子が来ても今春は摘めなかったね。
来る予定だった日から今日までずっと雨だよ、
途中で2~3回晴れ間があったけど、
結局一日も晴れなかった。』

まあ。。。

多少は気慰めになる。

20春:ない

20春は、ない。

想定内ではある。

 

が、少し前から、どうもおかしい。
昨日からは、仕事に集中できていない。
気もそぞろ、という感じ。

心臓がね、なんか、むずむずする。
どきどき。。。うずうず。。。きゅーん。。。
血液がさざ波打っている、そんな感じ。

これって、
まるで、茶葉たちのうごめき。
それと、それを見ているときの自分。
日々少しずつ、少しずつ開いていく、
毎日わずかに、わずかに大きくなっていく、
その様子を、私は山のお家で、一日中観察している、
もうすぐ。。。もうすぐ。。。あとちょっと。。。
どきどき。。。うずうず。。。きゅーん。。。
似ている。

 

何事もなければ、今頃は山の家だ。
昨朝出発して、ふいみんと空港で落ち合って。
今日は朝から小紅と、今頃は各地点で黄金度など確認しながら会議中かな。。。
いや昨日今日と雨だから(小紅情報)、製茶室で機械点検しながら会議中かな。。。

あー、頭がお山だわ~~。

無事帰国

茶友のみなさま&これから茶友のみなさま!
お蔭さまで無事帰国しています。
個人的には何の問題もなく絶好調です。
念のため二週間は基本自宅で仕事する予定。

山の家から自宅に到着するまで、出入国時も特段面倒なことはなく、
かえっていつもより非常にスムーズでスピーディーでストレスを感じず、
特に不安を感じるようなシーンもなかったです。

 

出国時は、いつもと違うことは少しあった。
山の家から防護メガネとマスクと使い捨て手袋を装着しアルコールジェルと使い捨て手袋等ポケットに準備し防護服代わりの使い捨てフード付きレインロングコート(状況次第で使おうとしたが結果出番なし)を携帯し出発。高速乗るまでの数時間に通る村村では見かける人も少なく、高速のサービスエリアのトイレは利用可能範囲は半分になっていて消毒していると思われる熱心な清掃員ひとりしか人影がなくいつもより清潔で(用心のためドアには触れず鍵もかけず使用)、高速下りて厦門に入る時に検温と身分証のチェックがあったが車がほぼ走っていないので待つこともなく数秒で終わり、懸念していた封鎖は道中一度も無く、空港では簡単な質問書の提出と検温があったがほぼ人がいないのでこれも数十秒で終わり、中も利用客はまばらで旅行客がいないからか誰もが静かで目につくのは消毒していると思われる清掃員くらい。

帰国時は、びっくりするぐらい何もなかった。
書類の提出も質問もなく、こちらもガラガラでスピーディー、湖北省から来た人はこっちのレーン、みたいな紙看板があったけれど気がつかなければ素通りだし無人で誰もチェックしていないし、途中で何も書いていない薄青い紙切れ(大陸からの便利用者に渡されたと思われる)を渡されたがその出番は最後まで無かったので今もポケットに入ったまま(一体何の目的だったのか未だに分からず)、飛行機下りて10分足らずで外。。。逆に、こんなんで大丈夫なの?と。

一番問題だったのは、山の家から厦門空港までの移動手段。
方法が見つからず、ずっと手配ができず、万一の時ビザどうなるのかなと思ったが、まあ状況が状況なのでそれなりのところに連絡して聞けばいいかと。前日になっても見つからないので「歩いて行くか~」って言ったらおとんが『無理ーー、1ヶ月でも到着しないー』、知ってるいや歩かないって(笑笑)。一週間以上探し続けてくれていただんだんがやっと見つけて手配できたのが出発12時間前。

 

おとんから、日本にもしもマスクがあったら送って欲しいと言われたので(おとん家族ひとりも一枚もマスクを持っていないの、村にはもともと売っているところがないの。とりあえず私の手持ちを帰国分除いて渡してきた)、帰国してすぐ問い合わせしたり探したりしたのだが日本も無いね、、、しばらく様子見。
どなたか現実的な価格の使い捨てマスク情報がありましたら、先々でも教えて下さいませ、よろしくお願いいたします。
おとん家族多いから、子供だけで11人よ。これを機に手洗いマスク、習慣にして欲しいわ。

 

お気にかけてくださった方々、ありがとうございました。
とりいそぎ、無事帰国できましたのご報告でした。

向こうで書き途中の記事をいくつもまだアップしていないので、
また差し込んでいきますね!

大快晴4日目

初五から4日続けて大快晴ーー♪

宇宙にスコーーーン☆と抜けていく見事な青空。
空気はとても冷たいが、キリッと気持ちが好い。
山歩きをしたいが、用心のため今回は止めておく。

 

山の下は、連日10数名の地元の客が出入りするそうで、シャッター閉めていてもやってくるらしく、客がいないタイミングでおとんが電話くれて私が下りることになっているのだが、初一からすでに8日間、そんな日は一度も無かった。
一昨日の午後に突然、政府が各家にビラを配って回ったそうだが(手を洗いましょう、消毒をしましょう)、そうなっても客は何の躊躇もなくやってくるそうで、おとんは毎日憤慨している。『目の前で問題が起こっていないからみんな他人事だ、問題が起きてからじゃ遅いのがわからんのか、村から出なければ問題ないと笑っている、外から人も入ってきているのに全く分かっていない、勘弁してくれ、こんな時になんで人の家にわざわざ来て居座るんだ、何の道理もない、自分の家にいろ、本当に嫌だ。』『消毒しろって、この辺りの人は知識もないし物資もないのに、言うだけじゃ徹底できるはずがない。』

 

お蔭で私は、連日ひとり山の上で気持ちよく過ごしている。
年越しのお祈りでおかんと会った後8日間、
人とはおとんとしか会っていない。

明日はもう初九、天公生だ。
朝、おかんが御供物をもって登って来る。
久しぶりにおとん以外の人に会う。