茶摘みのない雨の日には、雨の日ならではのやることがある。    

 
品茶、打ち合わせ、品茶、また打ち合わせ

 
朝食　　　　　　　　　　　　　　　雨の日の特等席

ゆっくり休めるうちに充電しておこう。
それにしても、さむっ（ぷるぷる）

わ～い♪　山だ！家だ！おとんだ！　鶏のスープだ！！

おとん、道の途中まで迎えに来て、「高興！高興！」と連呼。

そうか、おとんは愛子に会うのが久しぶりなんだもんね。

そして、お腹を空かせた私たちに、鶏のスープを用意してくれた。

  
ありがたい。いただきまーす！

厦門。ちょっとむしっとする。
台風の影響かな。
町中濡れている。雨だったみたい。

と、いうことは山も雨？

あわわ、なんだこりゃ、河の水位がすごく上がっている。

あっちこっち滝・・・

しかも、新しい道が逆に危ないとのことで、古い道を使うことに。
そういえば、いつか新しい道を通ったときに、道の半分が崩れていたっけ？
無理やり工事するからな・・・（山を削って、河を埋めていた）

雨が降ってきた。
こりゃ、山の家までの道もぬかるんで歩くのが大変そう。
どうか歩いているときに雨が降っていませんように。

なんと、バイクの通る道に新しいコンクリートができた。

もう少し

おとんがとても喜んでいる。
春に会っていない。
昨年の１２月以来、１０ヶ月会っていない。
春におとんと会わなかったのは、何年ぶりだろう。

おとん、待ちきれなかったのか、真っ暗な山道を途中まで降りてきた。

再会。
暗闇で手を取り合う。
お茶が無くても嬉しい。
また会おうことができた。
最高の歓び。

おとん、いつものように、鶏絞めて待っていてくれた。
本当においしい。
なんて香りが好いのだろう。
鶏肉とは思えない香り、不思議だ。
日本でもどこでも、こんな鶏肉食べたことがない。
材料は、水と鶏と生姜と塩少々、それだけ。

ふいみん初体験、「初卵」☆
今食べているこの鶏が初めて産んだ卵！
食べたことない？
食べて食べて♪

さっき籠の中で私が見つけた。
おとん、この状態のは初めて見たって驚いている。
まだ体内にいるのは知っている、と。
そうそう、生まれる直前の卵もこんな感じ。
殻がまだ薄い膜、「柔らかい卵」。
茹でるとマシュマロみたい♪
殻は指でつまめる。

剥いてみて！剥いてみて！
ねー、おもしろいでしょー♪

おいしい？
それは好かった♪

再会の日に、珍しい初物との出会い、幸運の兆し☆

茶友のみなさま＆これから茶友のみなさま！
おはようございまーす、　成田空港でーす、毎度～～♪（笑笑）

春行けなかったから、今年初めての山！
秋も難しいかなぁ、、、と一時は思ったので、本当に嬉しい。

今年は、これが最初で、最後。
昨年までのように、年内戻ることができない。

近年は、ビザの関係で以前のように一ヶ月滞在が難しくなり、
一回の滞在は１５日がマックスになった。
そのため、「製茶」と、「製茶後作業（＆品茶会）」で、２回に分けていた。
総合的に考えてそうするのが理想なのだが、今年は年内の予定が詰まっていて
もう一度戻ることが難しい。

なので、今年はワンチャンス。
今回のみ。

製茶できる日数はとても少ない。
今秋は発芽が遅れているためまだ収穫には早いのと、
この短い日数で製茶後作業まで済ませてくるため、
製茶のチャンスは更に少なくなる。
１６秋、いつもの秋より、お茶は少ないだろう。

でも、行けないより、好い♪

チャンスがある！
できることをするまで☆

１６秋、お茶は種類も量も少くなると思いますが、
目の前の出会いに集中して、おいしいお茶目指して頑張るぞーっっ♪
ぜひ、みなさま、お楽しみに＆飲んでくださいーーっっ。
心のご準備、どうぞよろしくねっ☆（笑笑）

時間です、炒ってまいりまーす♪

あれれ、ネットにつながらないッッ、、、ダメだ、とりあえず行かなきゃッッ。

キンモクセイ、桂花。。。、この香りが聞こえると、ぞわぞわっと、焦る。

この香りは、秋の声。。。ああ、山が呼んでいるーー。
香りは日に日に強くなり、そろそろピークが超える、と。。。超超ーー焦るーっっ。
茶摘みが近づいているーー！！！

キンモクセイ香る頃、山では。。。
おとんが私のふとんを干している。。。見える。（笑笑）
お、ふいみんのふとんも干している！
あれ、もうひとつ干している！！

１５秋がやっとゴーーール♪。。。したら、もう１６秋だーーー、きゃー☆