品茶について
《品茶セット》は、そんなにおいしいなら是非飲んでみたい！
の声に答え。それならばと
個人的に信頼できる茶葉を、数種類ずつセットとして作ってみたのが始まりです。
同じように中国茶にご興味があってサイトをご覧くださっているのに一緒に品茶できない環境にいらっしゃる方々に向け、グラムでおすそ分けする前にご自身でお試しいただけるようにしたものです。
まずは実際に「品茶」していただき、確認したりお好みの茶葉を選んでいただけるように少量をセットしてお分けしてきました。
茶葉にとって少量でセットすることは理想ではありませんので、長期保存用とは違います。
しかし、とりあえず実際に飲んでみなきゃ好みかどうかもわかりませんものねっ♪
最近、《品茶セット》の目的が勘違いされているように感じることがあり、これまでを自分で振り返りつつおすそ分けの方法を再検討しているところです！
06秋連れて帰ってきた『天然野生紅芽（紅芯鉄観音）』『特王２歳』『野生茶（雑種茶）』
この３種は、どんな大金があってもどんな大きな力をもっていても、もうどうすることもできない茶葉です。
他の茶葉とは視点が少し違い、《品茶セット》にするべきかどうか考えています…。
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《品茶》は、お茶を飲むことを指しますが、単に茶を飲む、ではなく、茶の味をみる、味わってみる、評価してみる、そんな意味も含みます。
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