おいしいお茶みつけたっ！

☆【初秋】

大変お待たせいたしましたーーー♪
予定より大幅に遅れましたが無事で～す。
状態安定ばっちりで、逆においしさ増しているかもしれないよー☆　

２月中旬になってやっと届きました！！！
もおーーー、いつ届くのか、どうしようかと、涙ものだったよぉ～～～。（苦笑）

最後にまわすはずの陳年用の茶葉たちと出発順番を逆にしたようで、
『うまく箱に収まらないから壊れるのも送料高くなるのも恐くて、収まり好い
箱がくるまで後に回してたら結局最後になっちゃったよ、ごめんね～。』
と、だんだん談。なんと最後の最後の便で届きました・・・がくっ。
とにかく届いて好かったよぉぉぉ。。。あぅあぅ。


箱を開けて、クッション材取って、全体を包んでいる大袋真空を開ければ、
とーぜん出てくるのよ・・・日本への郵送途中で真空失敗状態になっている
小袋たちが・・・ぞくぞくと。
全体が大きな真空になっているから、それさえ開封しなければ大丈夫だけど
一度その全体大袋にハサミを入れたら、そこから私はダッシュ作業っっっ。

ひとつひとつ全部チェックして、真空が怪しい袋は脱酸素剤で包装し直し。。。
この作業も無事終了！
２月はそれをするまとめてする作業時間がとれない状況でした。
大変申し訳ございませんでした。

脱酸素剤で私が包装しなおした袋も、篩茶や精制はしていませんので、
砕茶や茶末も入ったままです。
でも、その砕茶や茶末はもともと計量時には砕茶ではありませんので♪

真空機が真空する際の圧力で、自然に生じる砕茶です。
計量時には砕茶ではないので、それ取り除いたら１００ｇに欠けちゃう！
真空袋の茶葉状態と条件を合わせるため、でもあります！
【初秋】は挑梗なので、帯梗の種類よりその真空圧力砕茶も少ないです。

どの真空袋も同じですが（７ｇでも５０ｇでも１００ｇでも）、真空包装直前の
最終精制では、茶末も砕茶も完全に取り除いています。
計量後、真空機の圧力によって袋の内部で生じる砕茶は、茶葉の品質を
優先して真空にする以上は避けられません。
《心の隊員》のみなさまは、どうかご理解してねー。よろしく～♪（笑笑）

現在、【初秋】たちは、それぞれのオーナー用に全てぷちぷち等で梱包し、
箱やクラフト用紙で包み（入り口以外）、のところまで来ています！
これから書くメモを入れたら封して、宛名を書いて、それぞれ計量して
宛名ラベルに送料書いて。。。郵便やさん託せば一斉に出発～。

本日の帰宅が早ければ本日、帰宅が遅ければ土曜日に、出発します。
わーい。もう少しだあああーーー。待っててくださいね～♪

【追記】
朝一で出発させられましたので、早い方は土曜日の朝は届きまーす♪


☆その他の単品

お待たせいたしました！
【初秋】と同時に出発しまーす♪
※ここ数日で新たにご連絡くださった茶友へは、次の便になります☆

がんばっています。
春節からは猛ダッシュです。
春一番に焦ります。

あっちも大切、こっちも大切。
着々と、一歩一歩、しっかりと。
春に向け、実現に向け、がんばっています。

東山のおとんと、正月から連絡とり続けています。
まだ碧螺春の茶樹は眠っています。
果樹園にはまだ少し雪が残っています。

おとんの予想。
『昨年より３日程遅れるかも、全体的には大きくは変わらないだろう。』
これからの気候によります。

啓蟄を過ぎれば、茶樹は目覚めます。
芽が動き出し、もっと具体的になります。
そうしたら、もう、すぐに、一気に、始まります。

１ヶ月ありません。
がんばっています。
《心の隊員》のみなさま、ご準備よろしくお願いいたします♪

とりいそぎ。。。それだけです。（笑笑）

 

☆《心の隊員》オプション

２　おみやげ的鉄観音【初秋】　　　　100g3000円（送料別）
　　
　　※100g真空のみ　初回ひとり200g上限

⑭【初秋】　 4&7摘 　3代4歳&5歳 　挑梗


※０７秋おとん鉄観音の、《心の隊員》についてはこちらを、
　 《心の隊員》オプションについてはこちらを、それぞれご参照ください♪

 
 

☆《心の隊員》オプション

１　特別限定セット≪山からの贈り物≫　3種♪計5袋　　8000円（送料別）
　　
　　※ひとり１セット限定～☆

①【幽玄】　　　　7g真空×1袋　　　8摘  2代2歳  　　　　　　　　　　帯梗
★【野生紅芽】　7g真空×2袋　　　26摘　2代 ??歳（＋α＝子孫）　帯梗
★【野生茶】　　　7g真空×2袋　　　25摘 1代???歳（＋α＝子孫）　帯梗

※０７秋おとん鉄観音の、《心の隊員》についてはこちらを、
　 《心の隊員》 オプションについてはこちらを、それぞれご参照ください♪

 
 

《心の隊員セット》　１心8000円（送料別）　　　　　　　　　

３　≪愛子の大笑≫　3種♪計5袋＋α　　※３心目から選択可能

　　④【愛手王】　10g脱酸×1袋　　28摘  2代4歳  帯梗 
　　⑤【華王】　　　7g真空×2袋　　28摘  2代4歳  帯梗
　　⑥【一葉王】 　7g真空×2袋　　17摘  3代4歳  単片

　←　「＋α」　～☆


※０７秋おとん鉄観音の、《心の隊員》についてはこちらを、
　 《心の隊員セット》についてはこちらを、それぞれご参照ください♪

 


《心の隊員セット》　１心8000円（送料別）　　　　　　　　　

２　≪おとんの極み≫　2種♪計4袋＋α　
　
　　②【茶王】  7g真空×2袋　　　23摘  2代3歳  帯梗　
　　③【秋王】　7g真空×2袋　　　10摘  2代3歳  帯梗  

　←　「＋α」　～☆

※０７秋おとん鉄観音の、《心の隊員》についてはこちらを、
　 《心の隊員セット》 についてはこちらを、それぞれご参照ください♪

  
 
 


《心の隊員セット》　１心8000円（送料別）　　　　　　　　　

１　≪山の家の歓声≫　6種♪計11袋　

　　⑦【泉王】　　7g真空×2袋　　　　1摘　2代3歳  帯梗   
　　⑧【樹王】　　7g真空×2袋  　　20摘　2代4歳  帯梗
　　⑩【仙童】　　7g真空×2袋  　　22摘　2代3歳  帯梗
　　⑪【翠歌】　　7g真空×2袋  　　15摘　3代5歳  挑梗
　　⑫【仙朴花】7g真空×2袋　　 　18摘　2代3歳  帯梗
　　⑬【山野花】7g真空×1袋　　 　19摘　3代4歳  帯梗

※０７秋おとん鉄観音の、《心の隊員》についてはこちらを、
　 《心の隊員セット》 についてはこちらを、それぞれご参照ください♪

２月の《品茶会♪０７秋おとん鉄観音》は、９日と１０日の２回です！
もう今週末ですね～～～。るんっ♪

  
９日土曜日のご参加予定者は、《５名》。
参加者５名＋助手役２名＋ナビゲーター１名、計８名です♪

１０日は、まだ【募集中】ですーーーっっっ！！！

（【訂正】１０日ののご参加予定者３名になりました～。計５名です♪）

１０日日曜日のご参加予定者は、現在《１名》。
参加者１名＋助手役１名＋ナビゲーター１名、計３名です。

もう会場キャンセルはできませんので１名でもやります！
日曜日は土曜日の会場よりも使えるスペースが少し狭いのですが、
あと２名くらいご希望者がいらっしゃると楽しくなるので嬉しい。
誰か～～～～～～。一緒に飲もうよぉ～～～♪
ご興味のあるかたはぜひご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたしまーす。

『参加してみたいけど・・・たくさんは飲めないから・・・無理かな。』

と、ご心配なさっている方！
大丈夫～、ご安心ください♪
品茶会では、基本的に全杯吐き出すことをお勧めしています。
おひとりにひとつ、吐き出しようのバケツをご用意しています。

どんなに好いお茶でも、大量に飲みすぎるのは体に好くないですぅ～。
それからこれが重要、全種立て続けに飲み込んでいたら、どれがどの茶葉の
味だかわからなくなっちゃうから。
それぞれご自身のお好みタイプと出会えると好いですねー♪

ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
ご参加予定のみなさまへ！

もうすぐですね♪
お互い風邪などひかないよう、週末までにがんばって仕事も
やっつけちゃいましょうねーーー。（笑笑）

開始＆終了の時間は、とりあえずの目安です。
ご都合やご希望がありましたら、どうぞご遠慮なくメールくださいませ。
人数も少ないので、いかようにも工夫できます♪
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

【品茶会】２月９日（土）＆１０日（日）

【開始時間】午前１１時頃

【昼食】品茶会の途中で、遅めのお昼を会場で一緒にいただきましょう♪

　　　　ご持参いただいても、私たちと一緒に近所で調達組でも。
　　　　助手役が途中でパン屋さんのサンドイッチかお肉屋さんの
　　　　お弁当を買出しに行きまーす！

【終了時間】夜８時頃。。。かしら？（笑笑）

　　　一番早く家路へ出発する方に合わせて、０７秋のおとんの鉄観音を
　　　全種品茶できるように進め、そこでとりあえず一時解散します！
　　　その後も会場は使えますのでお時間に余裕がある方は、
　　　気になる茶葉を確認してみたり、組み合わせを変えて比較してみたり、
　　　ご興味あるテーマでぎりぎりまで一緒に品茶やおしゃべりしましょう～♪
　　　　　　
【会場】東京某所（※ご参加予定者へメールでご連絡いたします）
　　　　　　
【参加費】10000円（会場費＆茶葉代として）
　
【助手役】　９日（土）　名古屋のお茶怪獣　＋助手役補佐？mireiさん
　　　　　　１０日（日）　名古屋のお茶怪獣

【ナビゲーター】愛子

【ご持参いただくもの】

１・お茶請け（全員各自持参！）

　　お茶する時に食べたくなるものをご自由にお持ちください。　
　　ご自身がお好きなものなら何でもかまいません♪

２・水（ひとり２リットル×２本！）
　
　　品茶会では同じ水で統一します。
　　会場近所のホームセンターで安く売っています。（※詳細はメールにて）

２・楽な服装

　　足を崩したりごろごろできるように。。。（笑笑）
　　長時間ご自身がくつろげる服装でお越しくださいませ。
　　会場で着替えられます！　　
　　
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

ご参加予定者には、その他の詳細も記したメールをお送りいたします。
何かご希望やご質問等ございましたら、いつでもご連絡くださいませ！

それでは、私も週末を楽しみに。。。がんばりまーーーす♪
  

☆０７秋おとん鉄観音：品茶会

  
２月と３月に、計４回予定しています！
ご希望者はまずはメールでご連絡くださーい♪

変更の可能性はありますが、まずは会場の予約が取れた日程を書きます。
（※日程の横に、参加ご希望の人数状況を追記していきます。）

・２月　９日（土）　　 0121朝現在：５名♪満員御礼　実現ありがとう～☆　
・２月１０日（日）　　 0209晩現在：５名♪満員御礼　実現ありがとう～☆　

・３月８日（土）　　　0224朝現在：３名♪　実現　【おひとり募集中～★】　

・３月９日（日）　　　0209夜：急遽【別内容】の品茶会に企画変更♪
　　　　　　　　　　　　そのため募集一時停止します。
　　　　　　　　　　　　詳細お待ちくださいませ！
　　　　　　　　　　　　※この日だけは東京湾一望できる会場で～す☆
　　　　　　　　　　　　↓
　　　　　　　　　　　　0223朝：３名希望者のプライベート品茶会に変更。
　　　　　　　　　　　　そのため募集なしです、実現ありがとう～☆

　　　
会場：東京某所
会費：10000円
時間：昼前～夜まで。の予定。（笑笑）

詳細はまた改めて！！！

会場と内容の都合上、大人数ではできませんので先着順です。
会場（毎回違う）にもよりますが、４名～５名が理想。

遠距離の方は、会場にて前泊も後泊も可能です♪
その場合は、要予約メール、要リネン代一泊1500円。

参加数が日に３名集まらなかったら、予算的に難しいのでキャンセルの
可能性あり。
そのため、第２候補や第３候補まで書いていただけると参加できる可能性が
高くなるので、私も嬉しいです。
逆に『絶対無理な日』も書いていただけるとありがたい♪

今月もあります。
１月２６日（土）～２７日（日）。
しかし、これは「プライベートお泊り品茶会♪」
なので、募集なしです。すみません。

もう何ヶ月も前から（何年も前からの方もいる）プライベート品茶会のご希望を
いただいていて、且つ日帰りが難しい長距離の茶友たち、全員集合ーーー♪
してもらいました。（笑笑）
そのため、５名全員「お泊り＆２日間」の合宿品茶会です！

おふたり飛行機、おふたり長距離新幹線。
あ、もうおひとりは例外で中距離新幹線だけど「ひとりでもプライベート品茶会
やる気満満メール！」を以前からいただいていましたので。。。（笑笑）


春までにできる品茶会は、多分、以上になります♪