炒茶開始！ (おいしいお茶みつけたっ！)

炒茶開始！

炒茶開始！今日も愛子が炒茶担当班長（嬉しそう）。
（あ、撮影忘れちゃった。（泣））

伝統茶炒茶直後、あつあつ。

昨日と同じように茶葉を打したあと、

　←に入れた？
え？

回ってるっ！
ええ？
今日は揉捻機使っている！なんでーー？

　終わった。
揉捻機から出された状態。

　おとんのお手本
篩って翻して揉んで翻して揉んで揉んで軽く叩いてまた翻して、、、篩う。
初めて見た。
今日炒茶した伝統茶の「標準」？？なんでそうするんだろう？？

[女尼]

投稿者: ChinatyParty 日時: 2007年10月18日 13:05 | パーマリンク

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