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自然空気(気候)茶は、鮮葉が届いたときから空調茶とは加工法が違う。 そのまま伝統法で最後まで仕上げます。 その伝統茶、しばらくお包みして休憩させて。。。 包揉開始状態おっけーら! 始まりました。 好い感じ~♪ 最初の行程大切、忙しい。 ごめん、伝統茶の最初の加工中しばらく画像撮る余裕なし。
投稿者: 愛子 日時: 2007年10月20日 12:30 | パーマリンク
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