おいしいお茶みつけたっ！《幻の中国茶を求めて》ChinatyParty.: <h1>自然美３鍋</h1>

2007年03月27日

自然美３鍋

『愛子ーーーっ。美しすぎる！見ろー。うわ～。きれいだ！！』

「うわ、どれも同じだ、すごいなぁ～。」
『自然美！』
「ん？」
『色も形も碧螺春本来の自然美だ。３鍋ともだ。うわあ～。』
「ほんと？わーい♪」
『飲もう。外質好くても内質悪けりゃダメだからな。悪いわけないのはわかっているけどな、はは！』

今日は３鍋ともすごい。美しい。平均。
順位をつけるのが難しい。強いて言うなら３が少しの差で第一位間違いない。
続いて・・・２、１、かな。
しかし、うううう・・・。これに順番をつけるのは非常に辛い。

おとん素晴らしい焼火師だー！　愛子鍋も素晴らしいーーーっ。ぱちぱちぱち♪
　手前：３　右：２　左：１

第３鍋　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　第２鍋

第１鍋
　暗くてピントが合わない・・・しゅん。

「今日はよく笑っていたね。」
『嬉しくて仕方がない様子だったなー。本当に困子鍋だなー。わっはは！』

左から、１２３。
　→　

すげーすげーすげーーーっ。うっま～～～！濃っい～～～！
３鍋ともほぼ変わらない。すげ～～～。

味わいが濃くなってきた。甘みよりも味わいの重さを感じるようになってきた。
非常に飲み応えがある。こりゃ茶好きにはたまらん。好茶だ～♪
今日は気温が２５度もあったしな。明日ももっと増えるだろう。

今日は、果樹園でも村でも農家さん同士でも、欲しい人が売ってくれる人を探し回っていた。
昼過ぎに果樹園の入り口まで山を降りると、何度も声をかけられた。
明前後の数日間が始まったのだ、この数日間は一番需要がある時期。
これから日々増えるだろう。
例え農家でも、欲しい客が来ても一家分では少なすぎて客の需要に足りないから、
周りから買い取るしかない。

おとんは絶対に売らない、老四が贈り物用として必要でもその息子にも売らない。
私が選ぶ可能性が高いから。全鍋そのことを前提におとんとおかんは製茶している。
摘茶・揀葉・炒茶等々、全てにおいて特別に神経を使った製茶。

外に売る用は炒茶の方法が違う。ここまでしない。
その前の揀葉でも、ここまでしない。茶摘みからして、また同じ。

『そりゃそうだろ。こりゃ国際面子なんだーーー！！』　だって♪（笑笑）