2007年03月24日
菜飯
かまどの火担当の私。
調理担当はおかん。
『愛子に菜飯を作ってあげるんだー。』と昨日から張り切っている。
実は、おかんの好物。（笑笑）
おとんは菜飯を食べない。
他になにもなければ食べる、けど、好きではない。
好き嫌いなくなんでも食べるおとんにしては珍しい。
若い頃、『あの時代』に、外地で労働した年月、毎日毎日菜飯だけだったそうだ。
今はお肉も入っているしその当時とは違いおいしいものだけれど、
やはり食べればその時代のことを思い出してしまうそうで、できれば食べたくないそうだ。
・・・納得。
ジャーーーッ。
高温で炒め物をする好い音が壁越しに聞こえてきた。
香りもまわって来た。菜飯に入れる油菜をおかんが炒めている香りだ！
鍋の裏で柴を足しながら聞く。
「火力どお？どのくらいにしておく？」
『正好。ぐぅーぱぁー（方言：おこげ）好き？』
「好きーーー♪」
『わかった！おかんが作ってあげるね～。じゃ高温にして、最後はおき火多めにしておいて！』
「おっけー。」
できたーーー。好香～。 ぐぅーばぁー♪
投稿者 愛子 : 2007年03月24日 12:30
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