おいしいお茶みつけたっ！《幻の中国茶を求めて》ChinatyParty.: <h1>[火考]火進む頃</h1>

2006年10月31日

[火考]火進む頃

一葉、ここまできましたーーー！
これはすごいやっ！
好揉～好香～♪
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
でも、まだまだーーー♪　

一葉は時間も技術も必要だ。とても手間がかかる。
でも、かけた分は必ず好い仕上がりになるっ！
焦らない焦らない。これは絶対に好い仕上がりにするーーー。
　何度何度も丁寧に篩いながら
チェック＆チェック。。。

そして、一葉次の工程に入りました！

その間に、確認品茶～。　
　　　　　　　　　　　　　　　　すでにこんなに美しい～、期待満々！！

その間に、今度は１種目が来ましたーーー♪

さあ、どうだっ！　　　　　　　　　　　　　　　　　好揉ーーー。これもすごいっ♪

もう一息か？
　
「おとん、どうする？」
『ふあ～～～いいなー♪　この２種は非常好だな。最後にこんな２種が出るとはなぁ～。』
「すごいねーーー！」
『愛子、この２種は仕上げを重くしよう！開くまで時間がかかるがこの好さが長持ちする。いいか？』
「もちろんそっちの方がいいに決まってるよーーー。やろうやろう～♪」
『よし、急げ。』
「好っ！」

１種目、最後の仕上げに入ります。
細かい神経使う作業が続く。。。うへぇ～腰が痛くなってきたぁ。
ふぅ、、、がんばれがんばれ。もう一息！

１種めが最後の仕上げの工程に入っている、その間に。。。

来ましたあーーー♪
熟香型の[火考]火、あがりました～！！
どうだーーーっ。
これこれーーーっ。熟香型の香気。これだよおー！　すばらしい～。
でも、まだ仕上がりでは、なーい。

ここで、一度おとんと一緒に確認品茶。っと。
　うん。好～。予定通り♪
熟香型は１種だからね、失敗は許されない。
おとんと相談。。。最終仕上げの工程決定！

さあ～、いよいよ熟香型も仕上げに向かいます。
　いってらっしゃーーーい♪　