おいしいお茶みつけたっ!《幻の中国茶を求めて》ChinatyParty.

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2006年03月31日

手のひら皮剥けた!!

30号。

さ~て、今日の芽はすごいぞ、初釜クラスだよーーー♪
3鍋+茶片(第一鍋芽尖)、高山の果樹園より。
明日も高山登る、同じような仕上がりになるはず!

甘みが強く小さい芽が連日順番に発芽している。
気候も安定。おとんの管理も素晴らしい。理想的だ。
とにかく日々香りが好い・甘みが強い。うまーい♪
今年はほとんどが明前茶になるだろう! 

筍、あさってにはいっぱい掘れそう!
でも茶摘み終わったら、午後から西山へ行く。
西山だあーーー♪ でも、たけのこお~~~。
あぁぁぁ。。。翼が欲しい。。。

暖かい春日和、頭・体・服、洗った♪
井戸汲み上達してきた。うはは。

今夜の仕上がりにも大満足で大感激のおとん。
炒茶したての手を受話器にぴったりくっ付けて、
電話の向こうの小[女尼]子に笑いながら言う。
『ふいみーん、好い香りだろ~♪早くおいでー。はははーっ!』

グラスは2つ、第一鍋(芽尖)&第二鍋。
おとんの殺青・カーン・団、最高だ。すげーや! 
ぐあーーーうますぎて眠れん♪(笑笑)

でも、日が昇れば高山で新芽が待っている。
おやすみなさい~☆

投稿者 chinatyparty : 2006年03月31日 01:42

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