2005年10月16日
炒茶が始まるよー！
前日の前半に摘んだ茶葉が炒茶のタイミングになりました！
本日１回目の炒茶がもうすぐ始まります♪
１種めが始まりました！ 茶摘み娘はおやつの林檎で休憩中～。
←釜からあがって冷まされている茶葉たち
揉まれるのを待機中、おいしそうな香りを放っている♪
※左端に緑色に見える手に持っているのだけは、さっき摘んだばかりの鮮葉でーす。
投稿者 : 2005年10月16日 17:00
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コメント
ふじたまさん！
直行で山に来たので（笑笑）出発した日の夜には始まりましたっ！
今夜（もう朝ですが）の製茶は先ほど終わりました。
ここから美しい朝空が見えます♪
そろそろ朝の支度が始まり、もう少しすると茶摘み娘が起きてきて
jian葉が始まります。
そうこうするうちに、すぐ横で甘い香りを放っている
静置散化中の鉄観音たちの揺青の続きが始まります。
それが終われば茶摘みに出発、その頃起きてくる製茶組は包揉の続きです。
かなり気合いを入れて準備してきたのに、昨年とは気候がまるで違い
あの寒さを経験した身には非常にあたたかく感じます。
十五夜の昨夜は美しい満月♪
昼間は曇りで一昨夜（１６日）は霧雨のような小雨が降ったため、
茶葉の生長が早くここ数日でグンと伸びました。
昨日から急に忙しくなってきましたー！
シーズンが終わらないとトータルでの話しはできませんが、
寒露の次の日からここまで、昨年とはタイプが違う気候ですが
今年も製茶に好い条件の気候であることは間違いないです♪
投稿者 愛里 : 2005年10月18日 07:28
わぁ、もう始まってる。香りは想像しながら嗅がせてもらいます。今回もこころの応援隊員ということで。
投稿者 ふじたま : 2005年10月17日 12:13