2005年03月28日
初釜。。。入ります！
ざざあ～～～。
鮮葉が入った。まずはおじちゃんに任せる！
よく見てよく見て思い出して。。。
うわぁ、音が違うよ。鍋に当たる音が違う！
昨年炒った碧螺春とは随分違うや。落ち方も違う。弾力感も違う。
しっかり《看学》、何が違うのかまずよく看て学ぶ。
おじちゃんの手が止まった。瞬間的に手が出る。
炒りながらおじちゃんをちらり。。。私でいいの？よし。いけっ！
《翻》で上がる蒸気が大きくなってきた、、、来た、来た。
ぐわぁ～。こりゃあっつい。
軍手に蒸気が入り込んでいるから、両手に熱湯軍手貼り付けているようなもの。
い・痛い。熱いの超えて指が痛くなってきた。でも止まったら全てが終わる。
負けるな！火傷くらいなんだ！気合いだ！根性だ！
もうすぐ来る。ひときわ大きな熱い蒸気が、、、来るぞ、来るぞ。
うお。来たーーー！ 《ぶぅわぁ～～～♪》
おお～～～ぅ。。。うはっ。なんなんだこの香り。すげーや。。。ほぅ♪
だめだ。また碧螺春の玉手箱をあけてしまった。もう昔には戻れない。（笑笑）
投稿者 : 2005年03月28日 18:30
トラックバック
このエントリーのトラックバックURL:
http://www.chinatyparty.com/cgi-bin/mt-tb.cgi/60