同じような画像でも

中身が全部違う。
茶葉(地点、樹齢、状態、摘み方、量など)
気候(太陽の日当たり、紫外線や赤外線の状況、雨の状況、温度、湿度、気圧、前後の、中長期の、など)
製茶師の感覚、体調
製茶工人の調子や技術
山の家(環境)、道具(篩や茶巾など)の状態(揃っているか、きれいになっているか、など)
「お客」(外部侵入者が製茶時に突然来る、あるいは製茶開始前来ていた、など)

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22日                 23日
同じような画像でもまだまだ書き切れないくらいのものが違うし、想定外のことも多い。気候・天気(23日に突然小雨、すぐ茶葉を取り込んだ、撮影の暇なし)、工人問題、お客問題、などなど。

具体的な細かい違いの説明は品茶会などで直接隊長にそのときのことを聞きましょう。

一日で一番忙しいとき

製茶時の1日の流れ:④炒茶~+晒青(+翻)+揺青(第一揺)+製茶加工中の茶葉品茶+ご飯+打合せ

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                 朝見たきれいな鳥を偶然撮影に成功!
CIMG6110 CIMG6111 CIMG6121 次の種類の炒茶

CIMG6129 CIMG6138     CIMG6157 CIMG6144 CIMG6166 CIMG6069CIMG6175 CIMG6182 CIMG6189 CIMG6190     CIMG6191 CIMG6205  CIMG6196 CIMG6202 
その都度の状況次第で優先することを選ぶ。
通常第一揺が終わるまで座る暇がない。

作業の続き

当日の茶葉の作業
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前日の茶葉の作業
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やはり何かを手作りするのが得意ではないので、上手なおふたりに任せて自分にとって得意な部分(撮影&ブログアップ)で頑張ろう
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〔火共〕焙機にセットしてようやくこの日の作業が終了~
これから身体を洗う、洗濯&画像整理。。。寝るのが4時半頃になるのかな。

おまけ
雨が降ったためか、いつも声だけで姿を見せないカエルが来た~♪
小さーーっ、かわいい~
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