月別アーカイブ: 2017年10月

山で撮影大会

山で茶樹の状態を確認、製茶の相談を小紅としながら、撮影大会。
相変わらずおとんにカメラを渡すと、とんでもないシャッターの連写音・・・

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こっち?                 こっち?
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こう?                  誰かおとんを止めて~~

つづく

各地点へGO! 寄り道

今日もいい天気。各地点茶樹の状態を確認し、製茶計画を立てるために、いざ出発!

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気持ちいい~             近所、ぴよぴよがいる

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製茶で包揉用の布、みんな洗って干しているってことはもう製茶も終っているね。

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いもが山盛り!            干して粉にする

CIMG1400  晒青
全体的にやっているところも多いが、もう最盛期のような感じではなくて、
大体終わっている感じ。村の人たちものんびりした雰囲気でほかのことで稼いでいる。

シーズン終了がスタート

12℃の成田から、30℃超えの厦門に。
冬の雨から、夏の太陽へ。
日本も大陸も、どちらも昨年とは大違いの気候。
『ここまで暑すぎる、まるで真夏、こんなの今までない。
愛子が来る頃に、最も晴れて気候が好くなる』、と小紅予報。
今年は閏月、農暦6月が2回。

今春から、現地入りのタイミング変えた。

昔と気候が変わっている。
産地の様子も変わっている。
いつもより遅めに製茶開始。

キンモクセイの香りは、鉄観音秋茶からの便り。
出国前、全盛期を過ぎていた。
それでも日本にいるなんて、もう10何年も無かった。
心がざわめいていた。
でも着いたら、こっちの桂花はまだ蕾。
鮮葉もまだ半分以上、成熟していない。

産地の製茶は、ほとんど終わっている。
しかし、私たちのお茶は、これから始まる。
茶葉は、まだ半分が成熟していない。
それでも、産地の製茶は終了している。
どこの山にも、茶葉は残っていない。
どこの家も、のんびりと片付けか、出稼ぎでひっそり。
いつからこんな風になったのだろう。

いつからか、鉄観音のシーズンは未熟のうちに終了するようになった。
でも私は、成熟した原料でしか作らない。
私たちのおいしいお茶は、今から始まる。

久しぶりの秋星空☆

秋晴れの夜☆

こんなにきれいな星空を見たのって、何年ぶりだろう。
薄いけれど、北側には天の川が見られる

10数年前は、360度、どこを見回しても、星星に囲まれ、夜の闇が見えないくらいに星が埋まっていてものすごく感動した。今は一部の星空が町の灯に埋もれてしまったのが残念だけれど、またこの山に戻れて、この空気が吸えるだけでも幸せ。

おーー、流れ星☆ーーーー

夜の探茶会

ただいま、おとんの鉄観音の山♪

食事のあと、荷物を整理し、さっそく今シーズンの製茶計画を立てるために、「夜の探茶会」にお出かけ♪ 家の周りの茶樹を見るだけでも参考になるので。

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野生の樹、花がたくさんついている    お茶畑会議室♪

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葉っぱが通常より小さいと愛子が指摘    愛子が剪定についてレクチャー

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                     帰りにさつまいもをほり
おとんがカボチャを見つけては大喜び、あの、剪定の話は・・・

明日は実際の地点を回ることにした。

17秋鉄☆炒って参りますっ!

茶友のみなさま&これから茶友のみなさま!
おはようございます、成田です、これから山に向かいます。。。、毎度~~。(笑笑)

んーーーーーー、、、できなかったぁ・・・。
17秋の出発までにやりたかったことがいくつもあったのだが、
仕上がらないまま今日になってしまった、、、。

16秋ぶろぐ完成 (更新続いているが、まだ途中)
◆16秋《心の隊員》募集 (書き途中のまま)
◆16秋《心の隊員セット》紹介 (ぶろぐ完成してここに繋げたかった)
◆16秋《心の隊員オプションセット》紹介 ( 〃 )
ここまででもやり遂げたかったのだが、、、ダメだ~~、帰国後に延長。

まだあるよ~~~。
◆17春ぶろぐ続き(16秋が完成したら。「福ちゃん」の話しだけでも書きたい、多分今秋に繋がるから。)
◆17春茶葉たち紹介( 〃 )
今春がね、人との繋がりも、茶葉との出会いも、なんともスンバラシくて心に残る☆
しかし、これも帰国後に延長。

◆17秋の《心の隊員》募集
これは山でもできるか!、、、な。
先に16秋をしたかった、だがこの際、17秋が先か?、、、な。

 

ほんと、、、ぜんぜんダメね、、、。
やりたくてやろうとしていることと、行動が、ちっとも伴っていないわ。
自分の能力の低さに激しく失望しそう、、、くぅーーー。

でもね、気付いた?
16秋のぶろぐ が、かなり進んでいます!!!見てくださーーーい♪
それでも、まだ途中。。。完成する日、来るんかいな?(笑笑)

でも、一時は「16秋も17春もお蔵入り?」、なんて思ったけど、
やっと作業めどが立ったの!届けられる☆
どちらも心に残るシーズン、遅れても茶友に届けたい、待っててね♪
先にちょっと、17秋に行ってきます!!!

 

また山に行ける。
本当に幸せ。
好きなことができる、やりたいことに没頭できる。
心から感謝。
ありがとう。ありがとう。ありがとう。
隊長、がんばるっ☆

隊員のみなさま!
2シーズン分溜まって、3シーズン目に突入しちゃって、ほんと、ごめんなさいッッ。
続々と登場していきますよーーー☆
「心のご準備」を、どうぞよろしくお願いしまーーーすっ!!!(笑笑)

時間です、炒ってまいりますっ♪