おとんの初代樹☆34歳

次は生態茶、おとんの初代樹!
今年34歳☆

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昨年台風で大樹が倒れた。
それでも、この場所は一番の「生態園」!

しかし、大樹が倒れた影響で、発芽量が増えている、枝も若干延びている。
来年以降、もっと増えていくだろう。

味や香りも変化しているだろうな。。。
どんな変化が生じているだろうか。。。

もしも今秋作れたら、大樹が倒れた後の初めての収穫?!
もう、以前のような雰囲気のお茶には、二度とならないだろう。
でも、新しい味や香りが生まれているはず!

一番の「生態園」だし、「おとんの初代樹」でもある。
とても興味がある♪
作りたいなーー。

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でもここも、まだまだだ。。。今秋はダメかなぁ。

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